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quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Sopa de Repolho

Já contei que estou tentando emagracer? Pois é... Ontem fiz a famosa sopa de repolho, que tem zero calorias e pode ser consumida à vontade. Fiquei meio desconfiada porque a aparência não é das melhores, mas sabe que ela é gostosa! E o melhor, não deixa a gente com a sensação de "estômago vazio".    


Existem inúmeras variações na receita da sopa para essa dieta, abaixo, uma das versões mais comuns:


Ingredientes:
  • 1 repolho inteiro, cortado ou picado
  • 2 cebolas grandes
  • 2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
  • 2 pimentões
  • 4 ramos de salsão
  • 1/2 pacotes de sopa de cebola em pó
  • qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
  • 6 cenouras
  • 250 gramas de ervilha

Modo de Preparo:
Coloque todos as hortaliças em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos. Reduza o fogo, deixe cozinhar até todos as hortaliças estiverem cozidos e junte as ervas.

6 comentários:

  1. Menina, dieta de sopa me estressa, preciso mastigar, mesmo que seja pouca coisa...
    Bom resultado.
    Beijoca.

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  2. Tem uns pedacinhos de repolho e cenoura...

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  3. Oi linda, não gosto de cenoura cozidas, só cruas. Mas adoro repolho passado no alho. Estou gostando de ver sua disposição. Bj

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  4. adoro sopa,foi por isso consegui fazer a dieta da sopa por uma semana,
    mas não perdi quase nada e desisti.
    bom fim de semana

    bacione

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  5. Oi, Glória! Adoro cenoura de qualquer jeito! Aliás, o meu problema é que eu adoro tudo, adoro comer!rsrsrs Bjoks

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  6. Oi, Fifia! Segunda completo uma semana, só então me pesarei! Bjs

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