All You Need is Love

Eu preciso, e você?

Feliz Dia das Mães

Desejo a todas as mamães leitoras, seguidoras e visitantes do Palavras ao Vento um maravilhoso dia. 

Feliz Dia das Mães!!!

Berinjela Recheada

Você vai precisar de:

3 berinjelas médias
150g de frango desfiado
1 cebola picada
1 tomate cortado em cubinhos
1 dente de alho amassado
1 colher(sopa) de massa de tomate
6 fatias de mussarela
sal e pimenta a gosto
queijo parmesão a gosto

Preparo:

Lave as berinjelas, tire as pontas e corte-as em duas partes, no sentido longitudinal. Não tire a casca!
Regue com bastante azeite e leve-as ao forno por 10 min, para que a polpa fique macia.
Retire a polpa e até que a casca fique em formato de canoa. 
Reserve as cascas. 
Refogue o peito de frango em um pouco de azeite e acrescente o alho, a cebola, o tomate, a polpa das berinjelas e a massa de tomate.
Acerte o sal.
Coloque o recheio de volta, dentro das cascas das berinjelas.
Cubra cada berinjela com uma fatia de mussarela e polvilhe queijo parmesão.
Regue com azeite e leve ao forno até gratinar.

Como Você Se Vê?

No início desta semana vi esse vídeo no YouTube e  gostei tanto que resolvi compartilhar. Ele faz parte da campanha da "Retratos da Real Beleza", da Dove. A descrição do vídeo diz que apenas 4% das mulheres se acham verdadeiramente bonitas. Eu me encaixo nessa porcentagem. Já participei de uma dinâmica muito parecida e meu auto retrato ficou de chorar, totalmente diferente dos desenhos das outras pessoas que me retrataram. E vice versa. 
Por que somos tão críticas com nós mesmas? Será que realmente existe um padrão de beleza ideal? 
Assista o vídeo e me diga: como você se vê?

“As percepções que temos sobre nós mesmas são geralmente um pouco duras”. “Você é mais bonita do que você pensa”.

Ron Mueck e Suas Magníficas Esculturas Hiperrealistas

Ron Mueck é um escultor australiano que nasceu em 1958 e cresceu vendo os pais construindo brinquedos. Ele utiliza efeitos especiais cinematográficos para criar suas obras de arte. As esculturas de Ron são incrivelmente realistas e se não fosse pelo tamanho, seria fácil confundi-las com pessoas.
Impressionem-se com algumas obras de Ron Muerck:

Um Docinho Rápido para Amenizar a TPM

Mousse de Leite Condensado e Chocolate

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
1/2 xícara de chocolate em pó

Preparo:

Em uma tigela misture a gelatina hidratada em meia xícara de água fervente, o leite condensado e o creme de leite. e divida a mousse em duas partes.
Em taças individuais ou num refratário, coloque a mousse branca até a metade. Leve à geladeira para firmar.
Misture o chocolate em pó na mousse que restou e, assim que a mousse branca estiver bem firme, coloque por cima.
Leve novamente à geladeira e deixe por 30 min.
Você pode decorar com cerejas ou raspas de chocolate na hora de servir

Mulheres Que Admiro - 26ª Blogagem Coletiva Café entre Amigos

http://www.cafeentreamigos.com/

Começo minha lista com duas pessoas que me ensinaram e me ensinam muito até hoje: minha mãe e minha avó. Eu as amo demais e sou grata por tudo!!!

Amélia Earhart (1897 - 1939)-  Primeira mulher aviadora que cruzou o Atlântico.

Marie Curie ( 1867 - 1934) - Pioneira no estudo da radioatividade, ganhou dois prêmios Nobel.

Madre Tereza de Calcutá (1910 - 1997) - Fundou a congregação Missionárias da Caridade para ajudar os pobres. Recebeu o Prêmio Nobel da paz em 1979. 

Indira Gandhi ( 1917 -1984) - Política e estrategista brilhante, foi duas vezes primeira ministra de seu país até ser assassinada em 1984.

Clarice Lispector (1920 - 1977) - Escritora maravilhosa que me encanta com seus livros e frases (que parecem ter sido escritas para mim).

Coco Chanel (1883 -1971) - De origem humilde, essa admirável mulher soube dar a volta por cima se tornando uma estilista de prestígio internacional. Seu estilo clássico nunca sai de moda, é atemporal.

Fernanda Montenegro - A maior dama da TV, cinema e teatro. É a única atriz brasileira indicada ao Oscar.

Zilda Arns - Médica pediatra e sanitarista brasileira, fundadora da Pastoral da Criança e indicada ao Nobel da Paz três vezes. Em 2004, criou a Pastoral da Pessoa Idosa. Morreu em janeiro de 2010, no terremoto do Haiti.

E nós, mulheres, mães, esposas, amigas, filhas, avós, irmãs, donas de casa ou profissionais dedicadas. Nós que mesmo frágeis ou com medo descobrimos uma força e um poder que nos impulsiona. Tem como não admirar a todas as mulheres?

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"Se eu precisar, posso fazer qualquer coisa

Eu sou forte

Sou invencível

Sou mulher."

(I am womem - Helen Reddy)